OUR BRANDS DOMAINE ROYAL DE JARRAS

ヨーロッパ最大のワイン畑を所有するドメーヌ・ロワイヤル・ドゥ・ジャラスは、ヨーロッパにおける「知的葡萄栽培」の先駆者でもあり、地域固有の自然環境保護を会社方針として掲げています。
砂質土壌が広がる南フランスのカマルグ地方に7,400エーカーの畑を所有し、そのうち3,500エーカーでは、独自の植樹法を採用しています。
この自然との共生が、生物学的多様性と地域環境保全へとつながっています。
ドメーヌ・ロワイヤル・ドゥ・ジャラスでは、鍬や馬鍬を利用した伝統的な栽培方法を採用し、化学除草剤は可能な限り使用しておりません（リュット・リゾネ農法）。大量の地中微生物が土壌本来の成分を維持し、葡萄の木の栄養素となるとともに、木そのものの抵抗力を高める働きをしているのです。

PRICE LIST
  • 格付
    IGP サーブル・ドゥ・カマルグ
    味わい
    ロゼ・辛口
    品種
    グルナッシュ

    DOMAINE ROYAL DE JARRAS PINK FLAMINGO ROSÉ BIO

    ドメーヌ・ロワイヤル・ドゥ・ジャラス
    ドメーヌ・ジャラス ピンク・フラミンゴ ロゼ ビオ

    ほんのりピンクがかった輝きのある色調。熟した赤い果実のエレガントな香りとスパイスのニュアンス。味わいは丸みがあり柔らか、フレッシュで上品な余韻が続きます。

    料理：白身魚のムニエル 温野菜添え、ニース風サラダ、ヒラメのカルパッチョなど
    サービス温度：6 - 8℃

  • 格付
    IGP サーブル・ドゥ・カマルグ
    味わい
    白・辛口
    品種
    シャルドネ

    DOMAINE ROYAL DE JARRAS Pink Flamingo Blanc
    BIO

    ドメーヌ・ロワイヤル・ドゥ・ジャラス ピンク・フラミンゴ ブラン
    ビオ

    輝きある淡いゴールドイエロー。
    地中海地方のハーブやスパイスを想わせるアロマとともに、
    花の香りやトロピカルフルーツを感じます。
    味わいも香りの印象そのままに、
    リッチでありながらスムーズな飲み口です。


    料理：バーニャカウダ、魚料理や天婦羅、ブルーチーズ、ゴートチーズなど
    サービス温度：6-8℃