OUR BRANDS CHARLES LAFITTE BRUT 1834
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味わい辛口品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ20%
CHARLES LAFITTE CHARLES LAFITTE BRUT 1834
シャルル・ラフィット シャルル・ラフィットブリュット 1834
ほのかにブロンズがかった澄んだ麦わら色。
きめの細かい泡立ちが長く続きます。
香りは白桃、カリン、カシスとわずかに白い花のニュアンス。
口に含むとまずピンクグレープフルーツなど
柑橘系の爽やか味わいが感じられ、余韻も長く、
アフターにはカラメルのような心地よい香ばしさが残ります。
料理:アペリティフとして、フォアグラトースト、白身魚のムニエル、鴨のスモークロースト、鶏肉のソテー
サービス温度:9 - 10℃